CORSO ERBE SELVATICHE COMMESTIBILI
A cura di Ombretta Tuligi
L’arte di riconoscere le erbe selvatiche commestibili, vecchie ricette e sapori di una volta, questo il mix di esperienze che, grazie alle mani esperte di Ombretta andremo ad apprendere.
Un corso sviluppato su tre incontri:
Sabato 11 aprile h. 14.30/17.30
Sabato 9 maggio h. 14.30/17.30
Sabato 30 maggio h. 14.30/17.30
Dopo una breve escursione all’aria aperta dedicata al riconoscimento dei vegetali spontanei commestibili, ci troveremo attorno ad un tavolo per sentire con tutti i sensi quanto raccolto…tra profumi e assaggi.
E se vuoi cominciare a dare una sbirciata ad alcune ricette, puoi andare sul blog di Ombretta
INFORMAZIONI:
La donazione per partecipare al corso è di 60€ a persona (compresi 25 € di iscrizione annuale alla Lipu- nuovi soci e rinnovi), 35€ soci LIPU con tessera in regola.
Per ulteriori informazioni: oasi.brabbia@lipu.it